“互聯(lián)網(wǎng)+中藥材”供應(yīng)鏈創(chuàng)新的模式探索

　　近年來，我國中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展。作為中醫(yī)藥行業(yè)重要組成部分的中藥材行業(yè)也發(fā)展迅猛，但中藥材行業(yè)中間環(huán)節(jié)過多，質(zhì)量管理存在漏洞和困難，導致中藥材質(zhì)量良莠不齊，成為我國中醫(yī)藥行業(yè)發(fā)展中的一大阻礙。本文就“互聯(lián)網(wǎng)+中藥材”供應(yīng)鏈創(chuàng)新模式進行深入探索，旨在找出一條高效、高質(zhì)量的中藥材行業(yè)發(fā)展之路，促進中藥材行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

　　中藥材市場規(guī)模 及發(fā)展前景

　　中藥材資源前端發(fā)展前景可觀，市場規(guī)模增長迅速。中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)是我國的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，近幾年的戰(zhàn)略地位已逐步凸顯。中藥材產(chǎn)業(yè)作為中藥產(chǎn)業(yè)鏈中重要的一環(huán)，在國家一系列扶持政策驅(qū)動下不斷發(fā)展壯大。數(shù)據(jù)顯示，我國中藥材市場規(guī)模2017年為1018億元，2018年達到近1246億元，預(yù)計2022年將達到1708億元，2024年將超過2000億元，年平均復合增長近10%，中藥材市場規(guī)模擴大前景可觀。

　　中藥材生產(chǎn)后端飲片、中成藥市場規(guī)模增長潛力巨大。數(shù)千年來，我國已形成了系統(tǒng)的中醫(yī)藥理論體系，在產(chǎn)學研方面積累了豐富的經(jīng)驗。在中藥材產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的背景下，我國中藥材生產(chǎn)后端飲片、中成藥市場也得到井噴式發(fā)展。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院在《2018~2023 年中國中藥飲片加工行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測分析報告》中指出，2018~2023 年我國中藥飲片加工行業(yè)銷售收入將保持年均15%左右的增速，預(yù)計到2023年，我國中藥飲片加工行業(yè)銷售規(guī)模將超過5000億元。中投顧問在《2016~2020年中國中藥產(chǎn)業(yè)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢建議報告》中指出，2016年我國中成藥生產(chǎn)行業(yè)銷售收入達到6585億元，2016~2020年年均復合增長率約為9.62%，預(yù)計到2020年，將達到9509億元。

　　中藥材種植規(guī)模逐年擴大。近年來，隨著國家供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、精準扶貧等政策的大力實施，中藥材種植熱潮掀起，中藥材基地建設(shè)如火如荼。數(shù)據(jù)顯示，截至2017年，全國藥材種植總面積近6000萬畝;可種植品種有300~400個(占總品種30%)，生產(chǎn)量占總供應(yīng)量的70%以上;規(guī)模種植近200個品種，占常規(guī)使用品種的40%以上。

　　政策紅利不斷釋放。近年來，我國先后出臺了《中醫(yī)藥法》《中藥材保護和發(fā)展規(guī)劃(2015~2020年)》《中醫(yī)藥健康服務(wù)發(fā)展規(guī)劃(2015~2020年)》《中醫(yī)藥發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃綱要(2016~2030年)》等一系列政策文件，給中醫(yī)藥行業(yè)帶來重大發(fā)展機遇。截至目前，全國多個省(區(qū)、市)也發(fā)布了中藥材產(chǎn)業(yè)專項發(fā)展規(guī)劃，其重視程度和支持力度也逐漸加強，中藥材產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展成為業(yè)界關(guān)注的熱點之一。

　　中藥材產(chǎn)業(yè)流通環(huán)節(jié) 存在的問題

　　隨著中藥材市場的快速發(fā)展，中藥材產(chǎn)業(yè)各流通環(huán)節(jié)存在的問題日益突顯，嚴重阻礙了我國中藥材產(chǎn)業(yè)朝集約化、質(zhì)量化、效率化方向發(fā)展，成為制約我國中藥飲片、中成藥乃至整個中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵問題。這些問題主要體現(xiàn)在以下方面：

　　種植、加工方式不規(guī)范，中藥材原料質(zhì)量難保證。中藥材產(chǎn)區(qū)大多是一家一戶的小農(nóng)經(jīng)濟，以農(nóng)戶自行種植、加工為主，大多數(shù)中藥材因農(nóng)戶濫用農(nóng)藥、施肥不規(guī)范等原因造成其藥用價值流失;加上加工環(huán)境差、設(shè)備落后、集約化程度低，藥農(nóng)藥商為了節(jié)約用工成本，往往以簡便、快捷的方法對藥材進行加工，中藥材原料質(zhì)量難以得到有效保障。

　　中藥材倉儲環(huán)境堪憂，集約化程度低下。目前有些中藥材產(chǎn)區(qū)還只是一家一戶經(jīng)營，沒有能力建成集約化的倉庫;在各大市場經(jīng)營的藥商也是以家庭為單位的經(jīng)營，一般租用民房來堆放藥材，同樣也沒有能力建設(shè)集約化的倉庫。有些倉庫破舊不堪，多種藥材混亂堆放，甚至與其他雜物堆放在一起，環(huán)境臟亂，導致藥材蟲蛀、霉爛、變質(zhì)。甚至在藥材發(fā)生霉變后，一些商家通過煮制、上色、增光等手段，將變質(zhì)的中藥材充優(yōu)銷售，不僅無法保障質(zhì)量，甚至危害消費者健康。

　　流通環(huán)節(jié)過多，效率低下。中藥材的流通模式呈現(xiàn)多環(huán)節(jié)、低效率的特點。中藥材產(chǎn)出后經(jīng)過市場商販多次倒手才能進入實際消費，有的中間環(huán)節(jié)多達10余次。由此造成層層加價、摻假率高的問題，人為地增加了中藥材與飲片的交易成本，加大了消費者的負擔。

　　溯源系統(tǒng)不完善，難以把控中藥材原料質(zhì)量。中藥材只有從頭到尾都做好，才能保證其質(zhì)量。目前中藥材行業(yè)內(nèi)的追溯系統(tǒng)基本都是基于某一個環(huán)節(jié)的追溯，無法全面把控藥材質(zhì)量。由于缺乏對中藥材種植、加工、倉儲等信息的追溯和共享，又沒有相應(yīng)管理軟件對中藥材生長過程進行追溯，極易造成農(nóng)戶種植、加工以及倉儲過程中不規(guī)范操作，最終使產(chǎn)出產(chǎn)品量高質(zhì)低，甚至農(nóng)殘重金屬超標，質(zhì)量無法保障。

　　中藥材生產(chǎn)端檢驗檢測能力缺失。長期以來，中藥工業(yè)企業(yè)、飲片企業(yè)具備檢驗檢測能力，但是中藥材源頭生產(chǎn)在農(nóng)村，藥農(nóng)既缺乏資金購買檢測設(shè)備，也難以招募到專業(yè)的檢驗檢測技術(shù)人員，無法形成有效的檢驗檢測能力。而送至第三方檢驗檢測機構(gòu)耗時長、費用高，普通藥農(nóng)藥商難以承受。產(chǎn)地給藥企供貨只能盲目交貨，藥材到了藥企再檢測是否合格，造成大量因不合格而產(chǎn)生的退貨，部分企業(yè)的中藥材原料退貨率達到40%以上，造成大量時間和資源的浪費。

　　以“互聯(lián)網(wǎng)+中藥材”探索中藥材供應(yīng)鏈新模式

　　產(chǎn)業(yè)鏈是一個價值創(chuàng)造和實現(xiàn)的過程，其中每個環(huán)節(jié)都能通過勞動來創(chuàng)造價值，但在農(nóng)業(yè)小規(guī)模、分散性的作用下，我國中藥材產(chǎn)業(yè)鏈雖然存在的價值環(huán)節(jié)較多，但卻未形成一條覆蓋全環(huán)節(jié)的供應(yīng)鏈模式?；诖吮尘?，以“互聯(lián)網(wǎng)+”手段，將中藥材產(chǎn)業(yè)鏈中的各環(huán)節(jié)聯(lián)系起來，有利于推動我國小農(nóng)經(jīng)濟集約化，以及中藥材產(chǎn)區(qū)經(jīng)濟發(fā)展。筆者建議以下方面進行“互聯(lián)網(wǎng)+中藥材”供應(yīng)鏈創(chuàng)新模式探索：

　　規(guī)范化種植、生產(chǎn)管理。建議中藥材行業(yè)平臺企業(yè)與多家科研機構(gòu)合作，通過品種優(yōu)選、土壤優(yōu)化、栽培管理規(guī)范化等技術(shù)研究，提高中藥材原料質(zhì)量。同時，輔以信息體系、電商體系、溯源質(zhì)控體系等高新技術(shù)集成，保證種源清晰，提高傳統(tǒng)中藥材科技種植含量，提升中藥材種植的標準化、規(guī)范化水平，增加農(nóng)民收入，實現(xiàn)區(qū)域脫貧增收。

　　規(guī)范化、集約化產(chǎn)地初加工。中藥材源頭初加工是中藥材品質(zhì)保障的重中之重，產(chǎn)地初加工工藝的先進性是品質(zhì)保障的基礎(chǔ)。產(chǎn)地具有獨特的原料分級優(yōu)勢，是探索優(yōu)質(zhì)加工工藝的最佳環(huán)境。

　　規(guī)范化倉儲基地。中藥材行業(yè)平臺企業(yè)應(yīng)在產(chǎn)地建設(shè)符合中藥材特征的專屬倉庫，提高藥材質(zhì)量，并運用智能化倉儲管理系統(tǒng)對入庫、出庫貨物進行實時追蹤管理，同時直接對接中藥材行業(yè)專屬電商交易平臺，實現(xiàn)倉單交易。工業(yè)企業(yè)在電商平臺采購中藥材原料時，可直接通過高清視頻系統(tǒng)觀看到貨物情況，下單采購后貨物可繼續(xù)存儲于倉庫中，需要使用時再隨時調(diào)取。

　　中藥材追溯體系建設(shè)。為加快中藥材種植生產(chǎn)的規(guī)范化、標準化，中藥材行業(yè)平臺企業(yè)應(yīng)自主研發(fā)一套適用于市場的、從源頭到銷售終端全過程管理的溯源系統(tǒng)，構(gòu)建從種子種苗、田間管理、采收到初加工、倉儲、貿(mào)易、物流的全產(chǎn)業(yè)鏈條溯源體系，實現(xiàn)對中藥材全過程的質(zhì)量監(jiān)控。

　　中藥材質(zhì)量源頭檢測。在源頭檢測、分級是減少外源物“污染”的重要手段，同時也是多層次劃分藥材等級的最佳環(huán)境，也為藥廠、飲片廠、外貿(mào)等各方需求單位創(chuàng)造了更多的個性化等級需求。中藥材行業(yè)平臺企業(yè)可以采用在產(chǎn)區(qū)建立檢測中心與第三方檢驗檢測機構(gòu)合作的形式，幫助當?shù)厮庌r(nóng)藥商辨別藥材內(nèi)在質(zhì)量，提高貿(mào)易成功率。

　　產(chǎn)業(yè)鏈延伸——社區(qū)健康賦能模式。建議相關(guān)企業(yè)開拓消費端市場，利用健康行業(yè)大數(shù)據(jù)，精準研發(fā)保健產(chǎn)品、健康食品、功能飲料等消費端產(chǎn)品，并依托社區(qū)或社交電商等渠道，構(gòu)建社區(qū)中醫(yī)藥大健康服務(wù)生態(tài)圈，通過這一形式將我國中藥材信息、種植、初加工、倉儲、溯源、檢驗檢測、貿(mào)易等延展至社區(qū)，拓寬中藥材行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。

　　通過“互聯(lián)網(wǎng)+”的方式，將中藥材種植、初加工、倉儲、溯源、檢驗檢測以及貿(mào)易等環(huán)節(jié)緊密聯(lián)系起來，形成產(chǎn)業(yè)閉環(huán)，有效提高中藥材行業(yè)管理水平，從而提高中藥材質(zhì)量，促進中藥材產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

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本文標簽：中藥飲片廠家

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